Cây cà chua có tên khoa học: Lycopersicum esculentum Miller, họ cà Solanacea là loại rau ăn trái rất được ưa thích vì phẩm chất ngon và dễ chế biến. Cà chua được trồng đa dạng và canh tác khoảng 200 năm nay ở châu Âu để làm cây thực phẩm. Trồng cà chua bao lâu thu hoạch được trên phổ biến loại đất, song phù hợp nhất vẫn là đất pha cát, phổ biến chất mùn hay đất phù sa, đất bồi giữ ẩm và thoát nước tốt. Cà chua trồng tốt trên đất lúa hay trồng sau cây họ hành tỏi. Đất thích hợp có pH = 6,0 – 6,5, đất chua phải bón thêm vôi. Hãy cùng https://dinhphong.com.vn/ tham khảo thêm nhé. Kỹ thuật chăm sóc a. Tưới nước: Nhu cầu nước tưới của cà chua tùy thuộc vào thời kỳ phát triển của cây. Khi cây ra hoa đậu quả là lúc cây cần nhiều nước nhất. Lượng nước tưới cũng nên đổi thay tùy thuộc vào lượng phân bón, mật độ trồng và loại đất. Khi bón nhiều phân đạm và trồng dầy, cấp thiết gia nâng cao lượng nước tưới. Sau khi trồng phải tưới nước liên tục trong 1 tuần, mỗi ngày tưới 1 lần vào buổi sáng. Sau khi cây bén rễ thì 2 – 3 ngày tưới 1 lần. Lúc cành lá lớn mạnh phổ biến thì lượng nước tưới mỗi lần phải được nâng cao lên. Thời kỳ cà chua ra hoa và quả nhỏ là khi cây cần nhiều nước nên đất luôn phải được giữ ẩm. Hiện giờ, việc lắp đặt thi công hệ thống tưới tự động đã trở thành phổ biến trên các loại cây ăn trái và cây công nghiệp khác. Có Kỹ thuật mới này, giúp đất vòng vo vùng rễ luôn được giữ ẩm, phần gốc cây luôn được sạch và độ ẩm được tăng lên, giãm lượng nước bốc hơi như hệ thống tưới thủ công bằng vòi nước. Nước được tưới đều hơn trên phần nhiều những luống cà chua. Đấy là các gì hệ thống tưới phun mưa ở gốc cây, 1 hệ thống tưới tự động thích hợp cho sự sinh trưởng và vững mạnh của cây cà chua. b. Vun xới: Việc vun xới cà chua cần được tiến hành trước khi cây ra hoa kết quả. Từ lúc trồng đến khi cây được 20 ngày phải vun gốc 2 lần: lần thứ nhất sau lúc trồng khoảng 8 – 10 ngày và lần thứ 2 phương pháp lần thứ nhất 1 tuần. c. Làm giàn: Việc làm giàn được tiến hành sau khi cây ra chùm hoa thứ nhất. Mỗi cây cà chua vươn tới đâu thì buộc thân cây vào cọc giàn đến ấy. d. Bấm ngọn và tỉa cành: Mục đích bấm ngọn tỉa cành là để tập kết chất dinh dưỡng nuôi quả. Có 2 bí quyết bấm ngọn tỉa cành, tùy thuộc vào đặc điểm của từng giống cây thì tiêu dùng cách khác nhau. Có cà chua sinh trưởng hữu hạn: Tiến hành bấm cành nhưng vẫn để lại 1 cành từ thân chính dưới nách cọng lá phía dưới chùm hoa thứ nhất. (Tất cả chồi non và cành khỏe cắt hết). Bấm ngọn lúc cây đấy ra được 4 – 5 chùm quả. Tính từ chùm quả chung cục lên chừa lại 2 lá, phần ngọn phía trên bấm đi. Cà chua sinh trưởng vô biên có thể để thân chính vươn dài theo cọc giàn. Vào cuối giai đoạn sinh trưởng của cây, cà chua có các lá già vàng cần phải tỉa bỏ để làm thoáng ruộng cho cây lớn mạnh tốt. Thu hoạch: Thu đúng lúc lúc cà chua chuyển sang màu hang hoặc đỏ, ko để dập nát, xây sát, sử dụng các xô nhựa sạch thu quả, phân loại quả, xếp vào những thùng gỗ nhỏ. Bảo quản nơi thoáng mát (không sử dụng hoá chất như đất đèn để thúc cho quả chín nhanh).
